主料花螺750g 辅料葱适量盐适量姜适量白酒适量生抽适量
步骤
白灼花螺的做法步骤11.很明显有2种颜色花螺，白色壳的肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。
白灼花螺的做法步骤22.放入姜片葱烧热水。
白灼花螺的做法步骤33.倒入适量白酒去醒。
白灼花螺的做法步骤44.倒入花螺煮。
白灼花螺的做法步骤55.大火煮开再煮3分钟。
白灼花螺的做法步骤66.最后配上姜汁酱油食用。
1，材料：花螺400g，生姜三片，香葱三颗切段
2，做法：花螺加入盐水浸泡半天吐沙，准备煮的时候再用清水冲洗几遍，基本就很干净了 锅内放水煮沸，放入花螺以及提前准备好的姜片和葱段（家里有料酒的可添加料酒）大火煮3-5分钟，螺肉从螺内露出即可出锅
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